Von Berlin bis L.A. – wie sich weltweit ein neuer Trinkstil etabliert

Cocktailgläser klirren, Musik läuft – doch statt Hochprozentigem fließt immer häufiger etwas anderes ins Glas: alkoholfreier Aperitif, Mocktail, Low-ABV-Gin. Was früher als „Spaßbremse“ galt, ist heute Statement: ein bewusster, stilvoller Umgang mit Alkohol. Von Berlin über L.A. bis Sydney wächst eine neue Bewegung – und mit ihr ein weltweiter Trinkstil, der Genuss ohne Rausch feiert.
1. Der Wandel beginnt im Kopf – und auf Instagram
Das Trinkverhalten ändert sich – und das hat viel mit neuen Werten und sozialen Dynamiken zu tun. Menschen hinterfragen, was „normal“ ist. Der Satz „Ich trinke heute nichts“ ist nicht mehr peinlich, sondern cool.
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In Metropolen wie Berlin, Kopenhagen oder Melbourne entstehen Bars, die ausschließlich alkoholfreie oder alkoholarme Cocktails servieren.
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In L.A. oder New York sind „Sober Curiosity“ und „Mindful Drinking“ längst fester Bestandteil urbaner Kultur – gepusht von Influencer:innen, Creators und Athlet:innen.
📎 Sober Curious – ZEIT Magazin
2. Zahlen, die den Wandel zeigen
Laut der IWSR Drinks Market Analysis:
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ist der weltweite Absatz von alkoholfreien und alkoholreduzierten Drinks um 7 % gewachsen – allein im Jahr 2022.
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58 % der 18–35-Jährigen weltweit geben an, weniger Alkohol trinken zu wollen, ohne ganz darauf zu verzichten.
📎 Quelle: The IWSR – Low and No Alcohol Trend
Diese Zielgruppe wünscht sich nicht nur Alternativen, sondern ästhetische, soziale, kultivierte Erlebnisse – ohne Reue.
3. Die wichtigsten Treiber hinter dem Trend
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Gesundheit & Fitness: Alkohol steht zunehmend im Widerspruch zu sportlichen Zielen und einem bewussten Lebensstil.
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Mental Health & Schlaf: Weniger Alkohol = besserer Schlaf, bessere Stimmung.
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Ästhetik & Lifestyle: Schöne Drinks, stylische Gläser, hochwertige Zutaten – ganz ohne Kater.
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Social Acceptance: Kein Alkohol ist heute nicht mehr uncool, sondern Teil eines neuen Statussymbols: Selbstbestimmung.
4. Koyi & New Age Drinking – Teil der Bewegung
Mit Micro Spirits wie dem Gin Tonic mit nur 1,2 % Alkohol bringt Koyi den Trend auf den Punkt:
👉 voller Geschmack, feines Design, bewusstes Trinken ohne Verzicht.
Ob After-Work in Berlin oder Beach-Dinner in L.A. – der neue Stil verbindet:
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Leichtigkeit
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Klarheit
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Erlebnis
Dein Drink soll dich nicht bremsen, sondern begleiten – und genau das tun alkoholarme Produkte wie die von Koyi.
5. Was kommt als Nächstes?
Die Zukunft des Trinkens ist:
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alkoholarmer
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kreativer
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ästhetischer
Wir sehen eine Welt, in der:
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Wellness-Events alkoholfreie Signature-Drinks servieren
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Dinnerpartys Low-ABV-Cocktails anbieten
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Festivals Mocktail-Stände statt Shots feiern
Und Koyi ist mittendrin – nicht nur als Produkt, sondern als Teil einer neuen Haltung.
FAQ: Moderner Trinkstil weltweit
Was ist „New Age Drinking“?
Ein Begriff für bewussten Alkoholkonsum mit Fokus auf Ästhetik, Balance und Selbstbestimmtheit – oft mit alkoholfreien oder alkoholarme Drinks.
Warum trinken viele junge Leute weniger Alkohol?
Gesundheit, Klarheit, Lifestyle: Viele wollen Teil des Moments sein – aber ohne Kontrollverlust oder Reue.
Sind alkoholarme Getränke international im Trend?
Ja – vor allem in Städten wie Berlin, New York, Kopenhagen oder L.A. entwickelt sich eine lebendige Szene rund um Low & No Alcohol.