Micro Spirits
KOYI
Micro Spirits sind so intensiv im Geschmack, dass schon kleinste Mengen für den perfekten Drink reichen. Vom Alkohol bleibt dadurch kaum was übrig.
meine Micro Spirits
shop
nicht nur unsere Meinung
Eure Meinung ist viel wichtiger
Heike
Ich kann nicht glauben, dass hier kaum Alkohol drin ist. Dass ist wirklich HAMMER.
Paul
Ich war eher skeptisch. Meine bisherigen Erfahrungen mit alkoholreduzierten Spirituosen waren eher "mäßig". Der KoYi überzeugt mich zu 100 %.
Sam
Generell trinke ich nicht viel Alkohol. Aber hin und wieder einen Gin Tonic finde ich schon nett. Und wenn der so wenig Alkohol hat wie KoYi, dann um so besser.
Geniesserei Hamburg
Maren Bergholz
„Hochwertige und spannende Spirituosen, besonders kleiner Destillen, bereichern schon seit 8 Jahren das Sortiment meines kleinen ConceptStores „Genießerei Hamburg“. Die KOYI-Drops sind allerdings eine absolute Überraschung: vollster Geschmack bei unfassbar wenig Alkohol im Glas. Meine Kund*Innen können es immer nicht fassen, wenn ich ihnen anbiete, einfach mal einen kleinen Tropfen zu probieren. Das macht mich dann immer ganz stolz, obwohl die Entwicklung der Tropfen ja ohne mich stattgefunden hat. Spannend, den Weg dieser kleinen Destille in HH-Poppenbüttel von Anfang an zu begleiten.“
stay sober, bleib nüchtern
Yuka
Es gibt ein japanisches Sprichwort für unmögliche Aufgaben: „Da müssen Fische auf Bäume klettern.“
Bevor wir mit unserem ersten Spirituosenprojekt angefangen haben hatte ich beruflich und privat um das Thema Sport. Die Kombination aus Alkohol und gesundem Lifestyle ist nicht immer perfekt... daher mussten wir uns weiter entwickeln. Die Micro Spirits sind genau dass was gefehlt hat.
Ich kann ohne Reue einen Drink genießen ohne mir Gedanken um meinen Trainigsplan zu machen.
Science
Hauke
Die Idee für das Micro Spirit Verfahren kam uns schon vor etlichen Jahren. Ich bin eigentlich Biologe und habe 20 Jahre Labor und Forschung hinter mir. Meine Erfahrung auf dem Gebiet und auch unsere Erfolge bei den World Gin Awards haben uns sehr geholfen die Micro Spirits zum Leben zu erwecken.
Blog posts
Alkoholfreie Spirituosen, was ist das?
Was bedeutet: "kaum Alkohol"
Die Wahl des richtigen Glases: Warum Tumbler das Beste für dein Koyi Getränk sind
Der Vergleich
Der KOYI Gin Tonic schmeckt wie ein ein Gin Tonic. Natürlich. Er ist ja auch ein echter Gin Tonic. Das ist nicht nur unsere persönliche Meinung, es ist das nahezu hundert prozentige Feedback unserer Kunden. Frisch, leicht bitter herb mit einem Hauch Grapefruit. Das Gleiche gilt natürlich auch für den KOYI Rum.
Ein normaler Gin Tonic hat ca. 13% Alkohol. Der Gin Tonic, den du dir mit einem KOYI Gin machst, hat nur ca. 1,1% Alkohol. Auch der Cuba Libre mit dem KOYI Rum liegt bei ca. 1,1% Alkohol. Zum Vergleich: Ein Bier hat 5,5 % Alkohol, ein Wein 13% Alkohol...
Ein normaler Gin Tonic hat in etwa 140 kcal auf 200ml. Ein KOYI Gin Tonic nur 80 kcal pro 200ml. Je nach Tonic Water kann das natürlich variieren.
Alkoholfreie Alternativen wie alkoholfreier Gin haben eine begrenzte Haltbarkeit und müssen nach dem Anbruch normalerweise gekühlt werden. KOYI Gin und KOYI Rum sind nahezu unbegrenzt ohne Kühlung haltbar. Selbst bei höheren Temperaturen, zum Beispiel im Urlaub am Strand, braucht ihr euch um die Haltbarkeit keine Gedanken zu machen. Im Gegensatz zu alkoholfreien Spirituosen verzichten wir komplett auf Zusatzstoffe oder Stabilisatoren.
Mit 30ml KOYI kommt ihr je nach Drinkgröße ca. 15 Drinks weit. Mit der großen 100ml Flasche sind es bis zu 60 Drinks. Im Vergleich: Eine 0,5 Liter Flasche Standard Gin reicht für ca. 16 Drinks.
Our store
Poppenbüttler Landstraße 1
22391 Hamburg
Donnerstag - Freitag
15:00 Uhr - 18:00 Uhr
Samstag
12:00 Uhr - 15:00 Uhr
